ListarTesis por tema

Mostrando ítems 1-20 de 27

Materia
Aceptabilidad organoléptica [1]
Análisis físico organoléptico [1]
Análisis sensorial [2]
Biofermentación [1]
Bivalvo [1]
Canal de marea [1]
Características del cierre [1]
Cefalotórax [1]
Cepa acido láctica [1]
Coliformes termotolerantes [1]
Composición nutricional [1]
Conservas de langostino [1]
Conservas de peje blanco [1]
Conservas enlatadas [1]
Contaminación fecal [1]
Contaminación microbiológica [1]
Ensilado [1]
Enterobacterias [1]
Hidrolizado [1]
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 [1]