Resumen:
La investigación tuvo como objetivo determinar el efecto de Bacillus spp. aislados
de Litopenaeus vannamei en la inhibición in vitro e in vivo de Vibrio spp. resistentes
y sensibles a antibióticos. Se obtuvieron langostinos de cultivo en una langostinera
de Zarumilla y langostinos silvestres de canales de marea de Puerto Pizarro; de
éstos se aislaron 26 cepas de Bacillus spp. y ocho cepas de Vibrio spp. Se evaluó
la resistencia antibiótica de Vibrio spp. contra 10 antibióticos. Se realizó ensayo de
inhibición in vitro utilizando el sobrenadante y cultivo de nueve de las cepas de
Bacillus contra las ocho cepas de Vibrio spp. Luego se seleccionó dos de las cepas
de Bacillus: Bacillus licheniformis (53IB) y Bacillus amyloliquefaciens (37B) y se
enfrentaron contra dos cepas de Vibrio parahaemolyticus (cepas Lang 60 y 25) en
ensayo in vivo. Las cepas de Vibrio spp. fueron resistentes entre 1 a 3 de los
antibióticos ensayados. Casi todas las cepas de Bacillus spp., excepto el
sobrenadante de la cepa 5B inhibieron in vitro a Vibrio spp.; los sobrenadantes
inhibieron más que los cultivos y ocho de las cepas de Bacillus spp. entre ellas 37B
y 53IB mostraron la máxima inhibición. En el ensayo in vivo, las cepas 37B y 53IB
inhibieron el crecimiento de las cepas de Vibrio Lang 60 y 25 en el hepatopáncreas
de L. vannamei, con la misma eficiencia que la oxitetraciclina. Asimismo la
supervivencia de los langostinos infectados por Vibrio spp. y tratados con las cepas
de Bacillus spp. fue estadísticamente similar a la lograda con oxitetraciclina. Se
concluye que las cepas de Bacillus spp. nativas son capaces de controlar la
infección por Vibrio spp. al mismo nivel que la oxitetraciclina, siendo una alternativa
ambientalmente amigable y de menor impacto que ésta.
